Albi : L’épiscopale et Sud-Ouest épicurien

Classée au Patrimoine mondial, la Cité épiscopale d’Albi vous enchantera… Ici, le patrimoine se découvre au fil des rues piétonnes, à pied mais aussi depuis la rivière, à bord d’une gabarre : la cathédrale Sainte-Cécile, le Palais de la Berbie, le Pont-v

JOUR 1: GENÈVE — TOULOUSE — ALBI Accueil par votre guide à l’aéroport de Toulouse et route pour la Cité épiscopale. Dîner au restaurant de l’hôtel et nuits en hôtel **** situé en plein coeur d’Albi.

JOUR 2: ALBI

Départ pour la visite guidée du centre historique et de ses quartiers médiévaux emblématiques, suivie d’une dégustation de produits locaux accompagnés de vin de Gaillac. Après cette première découverte de la ville, direction le Musée Toulouse-Lautrec (1864-1901). Peintre hors du commun, natif d’Albi, portraitiste de talent qui excelle également dans l’art de l’affiche qu’il révolutionne par son génie graphique. Vous terminerez cette journée par un moment unique que vous pourrez vivre: la découverte privatisée de la cathédrale Sainte-Cécile, avec le guide en chef du lieu. Chef-d’oeuvre absolu du gothique méridional, austère à l’extérieur, véritable écrin d’un décor intérieur somptueux. C’est en apothéose, avec un concert d’orgue privé, que vous terminerez cette immersion.

JOUR 3: CORDES-SUR-CIEL

Vous quitterez la Cité épiscopale pour quelques heures en direction de Cordes-sur-Ciel, bastide du XIIIe siècle construite au sommet d’un promontoire et qui offre, depuis les remparts, une magnifique vue panoramique sur les environs. Nous en profiterons pour visiter le Musée des Arts du sucre et du Chocolat de Yves Thuries, avec une jolie dégustation. Déjeuner à Cordessur-Ciel. Avant de rejoindre Albi, nous vous proposons une visite de la première distillerie d’Occitanie, le whisky Vilanova. La maison Castan est reconnue pour la qualité de ses spiritueux, la tradition et l’art de la distillation. La distillerie propose plusieurs expressions de sa gamme, alliant arômes et savoir-faire sur le territoire de Villeneuve-sur-Vère, au coeur de Tarn. Toutes les étapes de la production du whisky sont réalisées sur le site: la culture de l’orge, le brassage, la distillation, le vieillissement et la mise en bouteilles.

JOUR 4: TOULOUSE — GENÈVE

Direction la ville Rose (Toulouse) et visite guidée du centre historique avec la place du Capitole, les berges de la Garonne et la basilique Saint-Sernin. Transfert, au début de d’après-midi pour l’aéroport de Toulouse et retour à Genève.